京山橋米
荊楚網(湖北日報網)訊(記者 趙秀琳 通訊員 徐曙明)"橋米長,三顆米來一寸長;橋米彎,三顆米來圍一圈;橋米香,三碗吃下賽沉香",這是一首在京山當地十分流行的民謠,生動描繪了橋米的特點。
京山橋米是湖北省京山市特產,腹白小,顆粒整齊,青梗如玉,做出的米飯松軟略糯,噴香撲鼻,具備特有的口感和食味。早在明代嘉靖年間,它就被作為覲獻皇帝的貢米。
2021年起,京山市開始籌建“京山橋米”國家地理標志產品保護示范區建設;通過兩年“深耕”品牌發展與示范區打造,初步建設成集育種、種植、精深加工、銷售于一體的百億綠色稻米產業鏈。
今年3月8日,全省商標和地理標志工作研討班上,湖北省知識產權局黨組書記、局長劉治田為京山橋米國家地理標志產品保護示范區(籌建)授牌。
橋米品牌“穩飄香”
如何在保障橋米“香味”穩定的前提下,合理利用商標擴大品牌知名度、發展市場,有賴于政府精細規劃。
為進一步提升產品質量,讓企業放心叫響橋米品牌,京山市政府通過吸納32家優質稻米加工企業組建產業聯盟,開展授權企業質量、安全管理體系監督行動;出臺“京山橋米”地理標志產業發展獎勵政策措施與《京山橋米地理標志專用標志管理辦法》,鼓勵和支持企業使用地理標志的同時,建立專用標志檔案,定期向社會公布京山橋米地理標志產品信息。
京山市的一系列舉措,拓展了農產品上升空間。產業鏈不斷發展聚集,為鄉村振興帶來了更多福祉,致富路也清晰可見。
截止2022年,京山橋米標準化種植面積55萬畝,輻射帶動農戶20萬戶以上,助農增收2.3億元以上,增加就業崗位2500個以上,發展訂單農戶10萬戶以上,按“農戶+合作社+生產企業+電商”產業模式建成集產品展示廳、直播間、扶貧產品運營中心于一體的電商平臺。
多方“強關聯”優產品
為進一步優化產品質量,擦亮京山橋米招牌,京山市人民政府與高校、媒體等加強關聯,開展深度合作,充分挖掘產品潛力。
通過建立華中農業大學產學研合作基地,京山市與高校團隊開展京山橋米品種改良與繁育創新,攻關新品種試驗篩選、品種抗性、橋米增香和基因標識等技術,獲取京山橋米品種自主知識產權,富硒橋米、有機橋米、雜糧米、控糖配方米等新產品相繼投產。
借助央視、湖北日報等新聞媒體第三方視角,京山市充分挖掘橋米產品特點與品牌故事,并在京山橋米原產地孫橋鎮建成多功能展廳“稻文化探知館”,集中展示稻米文化。
與此同時,京山市還加強京山橋米地理標志人才培養,積極建立人才獎勵機制。全年多人獲評“農民高級農藝師”職稱。
“2023年是創建京山橋米國家地理標志產品保護示范區的沖刺之年?!本┥绞懈笔虚L陳楷侖表示,京山市將采取多項舉措,努力建成保護體系機制健全、保護措施充分、品牌宣傳深入、合作共贏面廣、品牌效益巨大的京山橋米國家地理標志產品保護示范區。